天天狠狠久久中文av,亚洲伊人久久精品麻豆,亚洲伊人五月丁香激情,亚洲伊人成忎码综含网

南寧東恒華道生物科技有限責任公司

定制型酶制劑生產及技術應用服務商

全國服務熱線400-0371-413

聚焦東恒華道實時動態，掌握酶制劑行業信息

全國服務熱線

400-0371-413
酶制劑在貓犬誘食劑風味形成的幾個關鍵控制點 頭條
貓犬誘食劑風味形成的關鍵控制點：動物肝臟（雞肝）預處理（組織破碎）→蛋白酶酶解（酶解工藝）→美拉德反應（熱反應）→產品風味的固定→制膏
酶解改性在植物基蛋白飲料中的應用

酶解改性在植物基蛋白飲料中的應用

利用植物蛋白制成飲料不僅可以提升飲料的營養價值，而且能夠避免肥胖。植物蛋白質由各種氨基酸組成的，植物蛋白等電點大多在酸性環境下，這就會導致植物蛋白飲料在酸性環境下沉淀影響口感，因此，為解決植物蛋白飲料…
木瓜蛋白酶在魚蛋白酶解制備水產誘食劑中的應用

木瓜蛋白酶在魚蛋白酶解制備水產誘食劑中的應用

木瓜蛋白酶酶切位點比較全面，能全面將大分子魚蛋白質分解成多肽、寡肽和氨基酸，其中包含呈味肽和呈味氨基酸等物質；被酶分解的魚蛋白（魚溶漿、魚原漿等）具有營養成分易吸收、風味好的效果，相比傳統加工生產的魚…
堿性蛋白酶在豌豆酶解蛋白飲料生產中的應用

堿性蛋白酶在豌豆酶解蛋白飲料生產中的應用

在生產豌豆酶解蛋白飲料中添加堿性蛋白酶，可以適當的改善蛋白的溶解性、乳化性和起泡性等。添加堿性蛋白酶可以使蛋白質的分子質量降低，離子基團數目增加，粘度降低，產品在水中分散溶解的效果更好，從而得到口感細…
中性蛋白酶在燕麥酶解中的控制要點

中性蛋白酶在燕麥酶解中的控制要點

中性蛋白酶屬于內切酶，在一定溫度、PH值條件下能將大分子的蛋白質水解成多肽及氨基酸等產物，使用中性蛋白酶分解燕麥蛋白，使其變成小分子的同時也改變了燕麥的分子結構，提高了燕麥的溶解性、降低粘度，改善了燕…
堿性蛋白酶酶解大豆生產蛋白飲料，口感好易吸收！

堿性蛋白酶酶解大豆生產蛋白飲料，口感好易吸收！

堿性蛋白酶屬于絲氨酸內切酶，可以作用大豆蛋白分子上氨基酸的序列，將蛋白分子分解成小肽和游離氨基酸，被酶分解處理過的大豆蛋白質地細膩、溶水后口感順滑，還最大程度保留了大豆蛋白的營養成分。
網站首頁 / 產品中心 / 解決方案 / 技術研發中心 / 新聞資訊 / 聯系東恒華道 / 網站地圖
?版權所有 2019-2039 南寧東恒華道生物科技有限責任公司保留一切權利 備案號： 桂ICP備15003697號-1
     百度統計

掃一掃客服微信號
更多驚喜與您共享

  • 客服微信號