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東恒華道酶制劑亮相FIC2024暨第二十七屆食品添加劑和配料展覽會 頭條
3月20日，第二十七屆中國國際食品添加劑和配料展覽會暨第三十三屆全國食品添加劑生產應用技術展示會（FIC2024）在國家會展中心（上海）盛大啟幕。東恒華道酶制劑，一家在全球定制型酶制劑生產及技術應…
酶解技術在寵物食品誘食劑的應用優勢

酶解技術在寵物食品誘食劑的應用優勢

寵物食品誘食劑是一種為改善動物飼料適口性、增強動物食欲、提高動物采食量、促進飼料消化吸收利用而添加于飼料中的添加劑。隨著生活水平的不斷提高，人們越來越關注寵物的健康，與之而來寵物糧食的安全性、風味和營…
木瓜蛋白酶在食品加工中的作用及前景

木瓜蛋白酶在食品加工中的作用及前景

東恒華道酶制劑廠家采用生物工程技術、膜分離技術及真空冷凍干燥技術的高活力木瓜蛋白酶生產線，通過膜分離及冷凍技術，取代過去直接熱風烘干法及噴霧干燥法，避免了過去直接熱風烘干法生產的粗酶雜質多、色澤差、微…
“酶”好“食”光，安全相伴——食品酶制劑

“酶”好“食”光，安全相伴——食品酶制劑

“民以食為天，食以安為先”，食品安全大于天。食品安全不僅關乎著千家萬戶的身體健康和生命安全，還關系到國計民生和社會穩定，是人民生活質量、社會管理水平的重要衡量標準。酶制劑是酶經過提純、加工后，具有催化…
利用酶解法改善大豆蛋白功能性

利用酶解法改善大豆蛋白功能性

酶解法酶解大豆蛋白與酸、堿水解法對比：反應條件更溫和，產品純度更高，且不產生消旋作用，不破壞氨基酸；酶解后的大豆分離蛋白其溶解性和水解度都有很大程度的提高，酶解物的乳化和起泡性能也有不同程度的改善，而…
細說醫用多酶清洗劑優勢及特點

細說醫用多酶清洗劑優勢及特點

醫用多酶清洗劑是一種特殊的清潔劑，主要用于清洗醫療器械和設備。由蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、纖維素酶復合而成，能夠有效地分解和去除醫療器械表面的蛋白質、血液、細胞殘留等污垢和污染物，具有較好的酶解清潔能力…
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