天天狠狠久久中文av,亚洲伊人久久精品麻豆,亚洲伊人五月丁香激情,亚洲伊人成忎码综含网
定制型酶制劑生產及技術應用服務商
全國服務熱線
400-0371-413
東恒華道首頁
木瓜蛋白酶
堿性蛋白酶
菠蘿蛋白酶
酶解方案
產品中心
新聞資訊
走進我們
熱門關鍵詞:
食材生物酶嫩脆劑
中性蛋白酶
木瓜蛋白酶
您的位置:
首頁
>
全站搜索
搜索結果
去腥酶(去腥劑,去腥粉,內臟下腳料去腥膻臊味)
去腥酶是在香辛料的基礎上,加入
生物酶
制劑復配而成,主要原理是利用
生物酶
酶解原料表面的腥味蛋白質成分,從而達到弱化腥味的目地。產品可針對動物內臟,如,毛肚、鴨腸等火鍋食材;及水產類、凍肉類去腥,原料經過一定的時間浸泡后,清水沖洗干凈即可,操作簡單。
雞鴨胗
生物酶
嫩脆劑(郡肝串串腌粉,郡肝麻辣燙腌粉)
傳統的食材嫩化處理多采用高壓法,縮水嚴重、菜品單一、費時費力;堿法堿味重,存在食品安全隱患;淀粉易糊湯,菜品烹飪加工受限。本系列產品是天然植物提取,不含工業燒堿、甲醛、硼酸等化學有害物質,主要應用在餐飲行業的肉制品嫩化,改善食品品質,提高菜品的色、香、味以及口感,是一款崇尚綠色、健康、放心、營養飲食優選的食品加工原輔材料。
魷魚
生物酶
嫩脆劑
傳統的食材嫩化處理多采用高壓法,縮水嚴重、菜品單一、費時費力;堿法堿味重,存在食品安全隱患;淀粉易糊湯,菜品烹飪加工受限。本系列產品是天然植物提取,不含工業燒堿、甲醛、硼酸等化學有害物質,主要應用在餐飲行業的肉制品嫩化,改善食品品質,提高菜品的色、香、味以及口感,是一款崇尚綠色、健康、放心、營養飲食優選的食品加工原輔材料。
豬肚
生物酶
嫩脆劑
傳統的食材嫩化處理多采用高壓法,縮水嚴重、菜品單一、費時費力;堿法堿味重,存在食品安全隱患;淀粉易糊湯,菜品烹飪加工受限。本系列產品是天然植物提取,不含工業燒堿、甲醛、硼酸等化學有害物質,主要應用在餐飲行業的肉制品嫩化,改善食品品質,提高菜品的色、香、味以及口感,是一款崇尚綠色、健康、放心、營養飲食優選的食品加工原輔材料。
肥腸
生物酶
嫩脆劑(豬大腸腌粉)
傳統的食材嫩化處理多采用高壓法,縮水嚴重、菜品單一、費時費力;堿法堿味重,存在食品安全隱患;淀粉易糊湯,菜品烹飪加工受限。本系列產品是天然植物提取,不含工業燒堿、甲醛、硼酸等化學有害物質,主要應用在餐飲行業的肉制品嫩化,改善食品品質,提高菜品的色、香、味以及口感,是一款崇尚綠色、健康、放心、營養飲食優選的食品加工原輔材料。
牛雜
生物酶
嫩脆劑
傳統的食材嫩化處理多采用高壓法,縮水嚴重、菜品單一、費時費力;堿法堿味重,存在食品安全隱患;淀粉易糊湯,菜品烹飪加工受限。本系列產品是天然植物提取,不含工業燒堿、甲醛、硼酸等化學有害物質,主要應用在餐飲行業的肉制品嫩化,改善食品品質,提高菜品的色、香、味以及口感,是一款崇尚綠色、健康、放心、營養飲食優選的食品加工原輔材料。
毛肚
生物酶
嫩脆劑(毛肚粉,毛肚腌粉,牛百葉腌粉)
傳統的食材嫩化處理多采用高壓法,縮水嚴重、菜品單一、費時費力;堿法堿味重,存在食品安全隱患;淀粉易糊湯,菜品烹飪加工受限。本系列產品是天然植物提取,不含工業燒堿、甲醛、硼酸等化學有害物質,主要應用在餐飲行業的肉制品嫩化,改善食品品質,提高菜品的色、香、味以及口感,是一款崇尚綠色、健康、放心、營養飲食優選的食品加工原輔材料。
鴨(鵝)腸
生物酶
嫩脆劑(鴨腸粉,鴨腸腌粉)
傳統的食材嫩化處理多采用高壓法,縮水嚴重、菜品單一、費時費力;堿法堿味重,存在食品安全隱患;淀粉易糊湯,菜品烹飪加工受限。本系列產品是天然植物提取,不含工業燒堿、甲醛、硼酸等化學有害物質,主要應用在餐飲行業的肉制品嫩化,改善食品品質,提高菜品的色、香、味以及口感,是一款崇尚綠色、健康、放心、營養飲食優選的食品加工原輔材料。
大豆改性酶(大豆分離蛋白水解酶,豆漿酶)
大豆蛋白改性酶是我公司自行研制開發的一種針對大豆分離蛋白結構特性改性的專用復合
生物酶
制劑。該產品對大豆分離蛋白改性良好,使其氨基酸殘基和多肽鏈發生變化而引起蛋白質分子或連接特殊功能基因,改變空間結構和理化性質,提高表面疏水性和溶解性。改性產物的蛋白質含量高,溶解分散性好,穩定性高,同時能降低大豆分離蛋白的黏稠性,去豆腥、去異味,可廣泛應用于蛋白食品加工。
玉米蛋白水解酶(玉米多肽提取酶,玉米蛋白酶)
玉米蛋白水解專用酶是我公司根據植物性食品副產品原料及工藝處理不同而研發出的專用酶制劑,其主要由內切酶、端肽酶和風味酶等組成,能把各種植物蛋白水解成蛋白胨、多肽和氨基酸等,降低了植物蛋白分子量,從而提高了其溶解性、乳化性和起泡性,改善了營養價值,擴大了植物蛋白的應用領域。
生物酶
法水解條件溫和,衛生安全,保持了原有的氨基酸組成營養不損失,水解物醬香味更濃郁、鹽份含量低,口感更醇厚。
Address
南寧市良慶區建業路49號
Mailbox
[email protected]
Telephone
400-0371-413
網站首頁
/
產品中心
/
解決方案
/
技術研發中心
/
新聞資訊
/
聯系東恒華道
/
網站地圖
?版權所有 2019-2039 南寧東恒華道生物科技有限責任公司保留一切權利 備案號:
桂ICP備15003697號-1
百度統計
掃一掃客服微信號
更多驚喜與您共享
QQ咨詢
400電話
400-0371-413
微信咨詢
返回頂部