“替抗”是指抗生素濫用導致的細菌耐藥性、環境污染和食品安全等問題推動了抗生素替代品的產生和發展。自1986年，瑞典成為第一個禁止抗生素用于飼料添加劑的國家，隨后歐盟、日本以及美國等也陸續推出了禁用抗生素的政策。特別是2018年非洲豬瘟侵入我國，使得農村部于2019年7月10日發布了第194號公告，明確指出為維護我國動物源性食品安全和公共衛生安全，決定停止生產、進口、經營、使用部分藥物飼料添加劑。國家不斷推進“禁抗”政策的實施，禁抗政策全面落地，而酶制劑作為飼料抗生素的有效替代產品，其市場需求量有望得到明顯提升。

  在“禁抗”的背景下，酶制劑是一類“活性”蛋白質，具有無毒、無殘留、可降解的特點，被稱為“綠色天然”添加劑，能有效保護環境，在飼料中添加后，不僅能夠降解消化道難以消化或完全不能消化的營養物質，促進動物生長，還能降低糞便中氮和磷等的排放量，減少有害氣體的產生，也是不錯的“替抗”產品，促進養殖業的可持續發展。

 在“禁抗”的背景下，酶制劑是一類“活性”蛋白質，具有無毒、無殘留、可降解的特點，被稱為“綠色天然”添加劑，能有效保護環境，在飼料中添加后，不僅能夠降解消化道難以消化或完全不能消化的營養物質，促進動物生長，還能降低糞便中氮和磷等的排放量，減少有害氣體的產生，也是不錯的“替抗”產品，促進養殖業的可持續發展。

酶制劑的使用在減抗、替抗、禁抗的過程中起到錦上添花作用，基礎營養的設置是否合理，原料的品控和質量的穩定性能否保證，飼料的加工過程能否促進營養物質的有效熟化，養殖現場的大環境是否考慮到動物福利，這些都會影響到最終效果。因此，減抗、替抗、禁抗是一個綜合性的工程。