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東恒華道酶制劑亮相FIC2024暨第二十七屆食品添加劑和配料展覽會
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3月20日,第二十七屆中國國際食品添加劑和配料展覽會暨第三十三屆全國食品添加劑生產應用技術展示會(FIC2024)在國家會展中心(上海)盛大啟幕。東恒華道酶制劑,一家在全球定制型酶制劑生產及技術應…
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洗衣服直接用高效堿性蛋白酶
堿性蛋白酶是一種具有獨特性能的酶制劑。它擁有強大的去污能力,能夠精準地分解衣物上的各種頑固污漬,像常見的蛋白質類污漬,如血漬、奶漬、汗漬等,在堿性蛋白酶面前都能迅速瓦解。而且,它的作用溫和,不會像一些…
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洗衣液堿性蛋白酶——污漬克星
堿性蛋白酶作為一種特殊的酶制劑,具有諸多獨特優勢。其適配性極佳,能夠在廣泛的溫度和酸堿度范圍內保持活性。無論是冷水洗滌還是熱水浸泡,堿性蛋白酶都能發揮作用,適應不同消費者的洗衣習慣。穩定性方面,它表現…
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木瓜種植季——蛋白酶源頭守護品質,鑄就酶好未來
春回大地,萬物復蘇。隨著新一輪木瓜種植季的到來,南寧東恒華道酶制劑的育苗基地內,一株株優質木瓜幼苗已破土而出,蓄勢待發。作為國內領先的定制型酶制劑生產商,我們深知:木瓜蛋白酶的品質始于源頭。今年,我們…
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堿性蛋白酶的作用和用途
堿性蛋白酶是食品工作中重要的加工助劑,蛋白質加工是指將天然蛋白質經過一系列物理、化學或生物方法處理,使其在結構、功能和性質等方面發生改變,以滿足不同工業領域和生活需求的過程。利用堿性蛋白酶對蛋白質進行…
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堿性蛋白酶使用方法
堿性蛋白酶的使用方法會因應用場景不同而有所差異,以目前主要2大應用場景,食品加工及洗洗領域,在使用堿性蛋白酶時,需要根據具體的蛋白質原料、加工目的和工藝要求,通過實驗優化確定最佳的酶用量、反應條件等參…
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