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東恒華道酶制劑亮相FIC2024暨第二十七屆食品添加劑和配料展覽會 頭條
3月20日，第二十七屆中國國際食品添加劑和配料展覽會暨第三十三屆全國食品添加劑生產應用技術展示會（FIC2024）在國家會展中心（上海）盛大啟幕。東恒華道酶制劑，一家在全球定制型酶制劑生產及技術應…
淺談堿性蛋白酶在含酶醫療器械清洗劑中的作用

淺談堿性蛋白酶在含酶醫療器械清洗劑中的作用

堿性蛋白酶是一種特殊類型的酶制劑，具有高度的特異性，主要是通過分解蛋白質等大分子物質，將復雜的蛋白質降解為小分子肽和氨基酸，從而方便清洗劑將其去除。在醫療器械清洗劑中的作用主要是清潔和消毒作用，其作用…
多酶洗滌劑應用醫療器械清洗效果

多酶洗滌劑應用醫療器械清洗效果

醫療器械污染源主要來自患者血液、體液、分泌物、排泄物和病原微生物等，多酶洗滌劑中因含有大量的酶，對蛋白質、脂肪、糖類等有機污漬有良好的溶解、分解功能，清除物體表面雜質，改善手術器材清洗合格率，達到高效…
酸性蛋白酶釀造好醬油

酸性蛋白酶釀造好醬油

在蛋白酶中，酸性蛋白酶是一個特殊的存在，是內切及外切蛋白酶。內切蛋白酶的作用機理是將肽鍵分解成酸與胺兩部分，而外切蛋白酶能夠從蛋白質或多肽N端按序催化水解3,5-磷酸二酯鍵。而在醬油釀造過程中，酸性蛋…
核桃粕制備核桃肽用什么酶制劑？

核桃粕制備核桃肽用什么酶制劑？

酶解法成為應用最廣泛、最成熟的制備工藝。酶解法主要是利用各種蛋白酶將核桃蛋白水解產生多肽，常用的酶主要有中性蛋白酶、堿性蛋白酶、風味蛋白酶、木瓜蛋白酶、胰酶。通過酶解得到小分子的肽類物質。然后，通過過…
酶制劑——醫療器械清洗劑的新選擇

酶制劑——醫療器械清洗劑的新選擇

多酶清洗劑能夠有效的分解和清除粘附在手術醫療器械上的蛋白質、脂肪、粘多糖和碳水化合物，使殘留在手術器材上的有機污染物、血跡、微生物等盡可能的減少。解決了過去因為使用常規清洗劑極易使手術器材表面容易出現…
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