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東恒華道酶制劑亮相FIC2024暨第二十七屆食品添加劑和配料展覽會 頭條
3月20日，第二十七屆中國國際食品添加劑和配料展覽會暨第三十三屆全國食品添加劑生產應用技術展示會（FIC2024）在國家會展中心（上海）盛大啟幕。東恒華道酶制劑，一家在全球定制型酶制劑生產及技術應…
海參外皮怎么處理干凈，使用木瓜蛋白酶還是復合酶呢

海參外皮怎么處理干凈，使用木瓜蛋白酶還是復合酶呢

東恒華道復合酶制劑---海參脫皮專用酶是多種蛋白酶系復配而成的酶制劑，酶解海參脫皮主要是利用酶的特性，輕度水解海參結締組織、肌纖維中的膠原蛋白及彈性蛋白，使結蒂組織分子之間的連接鍵發生斷裂，從而破壞它…
酶法水解生產骨蛋白肽可用酶制劑有哪些？

酶法水解生產骨蛋白肽可用酶制劑有哪些？

木瓜蛋白酶、堿性蛋白酶、中性蛋白酶是制備骨蛋白使用比較多的酶制劑，但是由于不同來源的蛋白酶，切位位點不一樣，得出的酶解效果也不一樣得到的多肽、小肽、游離氨基酸等組合不同，造成酶解后的口感和功效的差異，…
只爭朝夕，不負韶華，與東恒華道酶制劑共成長！

只爭朝夕，不負韶華，與東恒華道酶制劑共成長！

東恒華道酶制劑的每一次進步，都離不開公司員工的協助和辛勤，每一次成長都離不開大家的汗水和努力，每一次壯大都離不開大家的智慧和奉獻！
東恒華道酶制劑，濃情五月天，感恩母親節

東恒華道酶制劑，濃情五月天，感恩母親節

作為中國三大酶制劑公司之一的東恒華道，通過這些活動充分體現了東恒華道酶制劑公司的家庭文化氛圍--------“聚一群志同道合,有情有義的人做一件有意義的事情，我們承諾創造一個感恩、親情、奉獻、擔當的氛…
酶法制備大米蛋白肽，復合蛋白酶水解時間需要多長？

酶法制備大米蛋白肽，復合蛋白酶水解時間需要多長？

大米蛋白水解專用酶是東恒華道酶制劑公司根據植物性原料大米蛋白的特點及工藝處理不同而研發出的專用酶制劑，是以內切酶（木瓜蛋白酶、堿性蛋白酶、中性蛋白酶）、外切酶按不同比例復配而成，大米蛋白水解專用酶結合…
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