堿性蛋白酶是指經過微生物發酵，再經提取、提純、加工后的具有催化作用的的生物活性物質，具有催化效率高、高度專一性、反應條件溫和、降低能耗、減少排污染成本等特點，酶制劑用較為安全，其應用領域食品加工(咸味香精、酵母抽提物、骨類投資提物)、紡織羊毛拋光、飼料替抗、皮革軟化、醫藥、醫療手術器械清洗、洗滌劑等領域。
      據統計，2022年中國洗滌用品行業市場規模為766億元，到2023年，預計市場規模將會達到850億元左右，洗滌劑行業涉及面廣，如日常家用洗滌、餐飲用洗滌、醫療器械洗滌等 ，中國年消耗量約為300萬噸，而世界年消耗量約為2500萬噸。為了提高去污效果，洗滌劑中的表面活性劑和三聚磷酸鈉的含量競高達30%-40%。這些高含磷物經洗滌后流入江湖，引起湖河水的過營養化，導致微生物、藻類等有害生物的大量繁殖，造成水質污染。這嚴重的現象越來越引起人們的關注和重視。因此，在洗滌劑中添加酶制劑可以降低表面活性劑和三聚磷酸鈉的用量，無磷洗滌劑的倡導，旨在減少對環境的污染，使洗滌劑朝抵磷或無磷的方向發展。

      堿性蛋白酶由于耐堿，在PH值偏堿的環境下，有較高的酶解能力，堿性蛋白酶用于洗滌劑的生產，成為酶制劑工業的一個主攻方向。堿性蛋白酶作為新型生物添加劑應用于洗滌劑行業的現象已越來越普遍，在西歐、日本和美國等一些發達國家中，添加堿性蛋白酶的洗滌劑占洗滌劑市場的80%-95%，在國內添加堿性蛋白酶洗滌劑所占比例為20%左右，除了堿性蛋白酶外，市場上的許多高檔洗衣粉產品都添加了多種酶制劑，以提高去污效果。從發展趨勢上看，國內加酶洗滌劑要逐漸在市場上占主導地位。洗滌劑用酶已占世界酶制劑產量的1/3。這些酶作為活性生物催化劑，通過水解作用可專一有效地清除紡織物上的頑垢污跡，使衣物洗滌后獲得清爽潔凈效果;而且酶本身無毒，并能完全被生物降解，對環境無污染。

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