使用酶進行酶解能夠特異性地斷裂谷朊粉中的肽鍵，使蛋白質分解成小分子的活性肽，從而提高產物的得率。未使用酶的情況下，單純依靠物理或化學方法難以達到這樣的效果，產物得率較低。酶解過程具有較高的選擇性，能夠…

在紡織印染的絢麗世界里，纖維素酶宛如一顆璀璨的明星，正散發著獨特的魅力，為紡織印染行業帶來了諸多驚喜與變革。纖維素酶在牛仔布的印染加工中堪稱一絕。傳統的石磨水洗工藝不僅耗時費力，還容易對衣物造成損傷，…

中性蛋白酶主要來自微生物來源，如枯草芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌、米曲霉、黑曲霉等，具有產量高、易于工業化生產等優點，目前最主要由枯草芽孢桿菌發酵產生。主要反應條件有最適溫度、最適PH值、添加量。不同微生物…

洗衣粉中還會添加纖維素酶等。纖維素酶能夠作用于衣物表面的微纖維，去除因摩擦產生的絨毛，使衣物表面更加光滑平整，同時還能去除附著在纖維縫隙中的污垢，提升衣物的色澤和質感。隨著科技的不斷進步，未來還會有更…

多酶清洗液是一種含有多種生物酶的復合清潔劑，它主要包含蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、纖維素酶等多種酶類。是一種生物實驗器材、醫療器械中常用的清洗液，它能夠有效去除實驗器材、醫療器械表面的污垢和蛋白質等有機物…