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東恒華道酶制劑亮相FIC2024暨第二十七屆食品添加劑和配料展覽會
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3月20日,第二十七屆中國國際食品添加劑和配料展覽會暨第三十三屆全國食品添加劑生產應用技術展示會(FIC2024)在國家會展中心(上海)盛大啟幕。東恒華道酶制劑,一家在全球定制型酶制劑生產及技術應…
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酶解雞腿骨生產硫酸軟骨素的方法有哪些?
處理雞腿骨下腳料大部分是采取丟棄方式,這樣無疑會造成資源的浪費以及污染環境,如果將雞腿骨進行合理開發利用,那對國家的經濟發展、社會進步來說是利大于弊的?,F如今,為提升雞腿骨附加值,最具有重要意義的項目…
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酶制劑在寵物誘食劑生產中必不可少!
人們的生活質量水平越來越高,我們不為是否糧食飽腹而擔憂,開始追求精神層面的滿足。相比于來一場說走就走的旅行,更多人喜歡養些寵物。但是,養寵物不是一件容易活。當寵物食欲不振或抗拒吃飯時,有“產屎官”發愁…
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寵物糧誘食劑配方的制備離不開牛肉酶解工藝
生物酶解工藝堪稱巧妙的生物技術經典,因為牛肉纖維的特殊性,導致其水解和酶解的難度較大,因此其預處理和水解過程的控制需要更多技巧。通過對牛肉蛋白進行低溫、水煮、多種蛋白酶結合等方法,快速有效的將牛肉蛋白…
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如何利用酶解技術生產貓糧誘食劑雞肝粉?
大多寵物誘食劑采用牛肉制成,可以滿足多種寵物食品的需要。但牛肉制品成本較高,也有一定的選擇性,為此需要開發成本低廉,同時滿足牛肉誘食劑無法滿足的寵物群體和一般寵物群體的需要,于是就有了采用雞肝生產貓糧…
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豆漿粉生產豆奶,看我如何選酶制劑?
豆奶是一種新型固體飲料,從營養價值上看,豆奶中的大豆蛋白質含量高達40%,含有人體所必需的氨基酸,其賴氨酸的含量高于谷物,是植物性食物中含量最合理、最接近干人體所需比例的。豆漿粉是由大豆經烘干脫皮去牙…
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