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東恒華道酶制劑亮相FIC2024暨第二十七屆食品添加劑和配料展覽會 頭條
3月20日，第二十七屆中國國際食品添加劑和配料展覽會暨第三十三屆全國食品添加劑生產應用技術展示會（FIC2024）在國家會展中心（上海）盛大啟幕。東恒華道酶制劑，一家在全球定制型酶制劑生產及技術應…
改性小麥水解蛋白在食品方面的應用

改性小麥水解蛋白在食品方面的應用

生物酶改性能使小麥蛋白肽鍵在酶解后發生斷裂，電荷密度增加，蛋白結構發生變化，使疏水性氨基酸殘基暴露，使表面疏水性增加，且伴隨帶電荷極性基團出現，使蛋白質具有兩親性，溶解度增加，大幅提升了小麥蛋白應用的…
你家寵物吃什么----魚肉蛋白酶解制備寵物糧食

你家寵物吃什么----魚肉蛋白酶解制備寵物糧食

現在消費者對寵物食品的品質越來越重視，不僅要求寵物食品能夠滿足寵物的日常營養需求，也越來越關注寵物食品的適口性。寵物誘食劑的添加一定程度提高寵物食品的適口性，因此對寵物誘食劑的研究成為寵物食品開發過程…
東恒華道酶制劑2021年第三季度評優表彰會

東恒華道酶制劑2021年第三季度評優表彰會

如果沒有艱辛，收獲不會如此美麗；如果沒有跌倒，成功不會如此喜悅；多少次跌倒，就有多少次的爬起來；多少次失敗，就有多少次的努力；永不言敗是我們東恒華道酶制劑人不變的信念。表彰是激勵公司員工積極進取的催化…
安全生產，防患于未然

安全生產，防患于未然

“安全生產，防患于未然！”這是屬于老生常談的話題了，但卻是一個不容忽視的話題。東恒華道酶制劑作為一個生產型企業，安全是重中之重，為積極營造安全生產氛圍，提高員工的安全防范意識，公司積極開展安全教育和培…
魚骨蛋白水解制取生物活性肽的方法有哪些？

魚骨蛋白水解制取生物活性肽的方法有哪些？

魚骨中含有豐富的營養活性物質，如果不進行有效處理，不僅會污染環境，而且還會造成了大量的資源浪費，因此我國目前主要將魚骨蛋白水解成生物活性肽，讓其中的營養成分得到充分利用，這對國家發展具有重要的經濟意義…
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