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東恒華道酶制劑亮相FIC2024暨第二十七屆食品添加劑和配料展覽會
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3月20日,第二十七屆中國國際食品添加劑和配料展覽會暨第三十三屆全國食品添加劑生產應用技術展示會(FIC2024)在國家會展中心(上海)盛大啟幕。東恒華道酶制劑,一家在全球定制型酶制劑生產及技術應…
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如何酶解金槍魚下腳料制備蛋白粉?
金槍魚肉質細膩,味道鮮美,營養價值高,是餐桌上非常受歡迎的美食。從金槍魚魚骨中提取的膠原蛋白肽比其他魚類具有更高的熱穩定性和生物活性,并且富含Sn、Zn、Ca、Mg和牛磺酸,酶解金槍魚下腳料制成的膠原…
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東恒華道酶制劑17歲啦!
17年如白駒過隙,一閃而過。每一年都是新的起點,從零開始,用東恒華道人,勇于創新的開拓精神,精益求精的工匠精神,追求極致的完美精神,關愛員工的人文精神,共同鑄造東恒華道酶好事業!共享酶好生活!
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生物酶解法在動物內臟深加工的應用
生物酶解法對動物內臟深加工制取內臟蛋白飼料屬于現代生物酶解技術。在動物內臟中加入蛋白酶可以將氮源物質定向水解成為胨、肽和氨基酸,還含有有機酸、糖和無機鹽等,最大程度保留了內臟中的營養成分。生物酶解法反…
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酶解魚溶漿蛋白粉在動物營養上有什么優勢?
酶解魚溶蛋白粉是將魚在生產魚粉過程中蒸、榨所得的魚汁,通過脫脂和酶解技術濃縮干燥得到的產品。魚溶蛋白粉含有豐富的?;撬帷⒑塑账?、礦物質、維生素和大量未知的生長因子,可廣泛參與動物生長的各種生理活動。那…
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酶解魚蛋白在農業生產中的作用,您了解嗎?
酶解魚蛋白采用的是低溫生物酶解技術,以金槍魚、雜魚、蝦、蟹等海洋生物為原料,在很大程度上保留了魚類原有的新鮮度和營養的是一種純有機高蛋白復合營養品。它富含氨基酸、小分子肽、鈣等活性有機物質,是一種新型…
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