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東恒華道酶制劑亮相FIC2024暨第二十七屆食品添加劑和配料展覽會 頭條
3月20日，第二十七屆中國國際食品添加劑和配料展覽會暨第三十三屆全國食品添加劑生產應用技術展示會（FIC2024）在國家會展中心（上海）盛大啟幕。東恒華道酶制劑，一家在全球定制型酶制劑生產及技術應…
復合酶制劑--酶解法制取蠶蛹多肽好幫手

復合酶制劑--酶解法制取蠶蛹多肽好幫手

酶解法制取蠶蛹多肽，酶制劑選擇與用酶方法是很重要的，用的不對在制備蠶蛹多肽過程中是有影響的。
酶解金槍魚粉制取金槍魚蛋白多肽最佳選擇是什么？

酶解金槍魚粉制取金槍魚蛋白多肽最佳選擇是什么？

酶解金槍魚粉制備金槍魚蛋白多肽可用的酶制劑有木瓜蛋白酶、堿性蛋白酶、中性蛋白酶、海產品水解專用酶以及風味酶。不同來源的蛋白酶，酶解的作用位點及切位點不一樣，同一種原料，得到的多肽、小肽、低聚肽以及氨基…
東恒華道酶制劑---溫馨五月花，感恩母親節

東恒華道酶制劑---溫馨五月花，感恩母親節

每年的五月的第二個星期天是一個特別的日子，在這個特殊的日子里，東恒華道酶制劑人心懷感恩，向給與我們生命和靈魂的最偉大的女人--母親，致以最深沉的愛意和最美滿的祝福。
雞骨架與豬大骨酶解有什么區別？

雞骨架與豬大骨酶解有什么區別？

雞骨架經過酶解工藝處理后，可制取骨類抽提物，可用于醬油、方便面調料包、蠔油的生產，經濟價值高。
關于蛋白質與蛋白肽的區別，您有了解多少？

關于蛋白質與蛋白肽的區別，您有了解多少？

小分子蛋白肽不是消化中間體，更是可被直接吸收的營養和活性物質。它不僅僅是營養，更是人體需要的重要生物活性物質。
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