硫酸軟骨素是從是從豬、牛、羊等動物的鼻骨、喉骨及其他一切軟骨中提取的天然酸性粘多糖類藥物，提取加工而成，硫酸軟骨素在臨床上主要用于神經痛、偏頭痛、關節痛等，對維持細胞環境的相對穩定和正常生理功能起到重要作用，可開發出的硫酸軟骨素產品有：片劑、針劑、膠囊、滴眼液等產品！

一、硫酸軟骨素市場的需求趨勢

隨著電腦、智能手機的大量普及，網絡的迅速發展，我國目前有幾億人每天需長時間用眼，護眼產品市場熱銷，以硫酸軟骨素為主要原料制成的滴眼液及復方滴眼液市場需求量大，以后還會持續走俏。隨著硫酸軟骨素的新功能、新用途不斷擴大，國際市場對硫酸軟骨素的需求升溫，其市場價格也不斷上升。硫酸軟骨素已成為我國生化藥物的第三大出口產品，僅次于氨基酸和肝素鈉。

二、國內硫酸軟骨素生產優勢

硫酸軟骨素以豬的喉、鼻、氣管等軟骨為原料，經過氫氧化鈉提取、酶解、吸附、乙醇沉淀等工藝制得粗品，再精制而成。我國生豬養殖量占世界生豬總養殖量56.6%，約占世界生豬養殖的一半以上。由于瘋牛病的發生，養豬大國中國成了世界上硫酸軟骨素的主要采購地，國際市場上對硫酸軟骨素的需求量逐年增加，催生了國內硫酸軟骨素的生產加工。四川、河南、湖南是我國肉豬主要產區，有充足的軟骨原料來源加工。

三、專用復合酶在硫酸軟骨素生產中的應用

國內企業主要生產硫酸軟骨素原料藥粗品，隨著硫酸軟骨素需求增長，硫酸軟骨素的生產從第一代的硫酸軟骨素，到第二代的硫酸軟骨素鈣，再到第三代的低分子硫酸軟骨素鈣。硫酸軟骨素的工藝流程：原料挑選，排出有霉變的軟骨；經過蒸煮，使肉和油脂脫離軟骨；再經過酶解，破壞肽鍵和蛋白質結構，剔除蛋白質；再經吸附、乙醇沉淀等工藝制取。其中，酶解是硫酸軟骨素工藝的重點，采用豬胰臟酶解，易受肉豬養殖價格的波動，豬胰臟酶活不好掌控，很難實現規范化、標準化生產。

硫酸軟骨素專用復合酶是由多種蛋白酶（胰酶、木瓜蛋白酶、堿性蛋白酶）復配，采用復合酶酶解提取法，由于酶作用專一性強的特點，質量穩定、收率高，產品顏色潔白，生產周期較短，實現標準化生產，提高生產效率，降低生產成本，有積極的促作用。

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