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煙草煙葉發酵用到木瓜蛋白酶，什么情況？ 頭條
由于煙葉內源蛋白酶不足，沒法將有損質量的大分子物質水解為小分質物質，從而使得煙葉雜氣多而重，吸食勁頭和香味不足。把木瓜蛋白酶配制成一定濃度的溶液，均勻噴灑到煙葉上，溫度在45℃、煙葉水分為25％、…
酶解雞腿骨制備硫酸軟骨素用什么酶？

酶解雞腿骨制備硫酸軟骨素用什么酶？

酶解提取法酶解雞腿骨制備硫酸軟骨素是利用蛋白酶制劑水解雞腿骨，利用不同蛋白酶對雞腿骨蛋白質進行溶解，達到將其從蛋白質上分離出來的目的嗎，那么問題來了，酶解雞腿骨制備硫酸軟骨素用什么酶呢？酶解這一環節，…
酶制劑在醫療器械清洗劑中的作用，您了解多少？

酶制劑在醫療器械清洗劑中的作用，您了解多少？

酶是由活細胞產生的，一種具有催化作用的特殊蛋白質。根據酶的來源可以分為有植物、動物以及微生物三類。然而實際用在工業大生產里，比如說醫療器械清洗方面，醫療器械清洗劑絕大部分是采用微生物提取發酵來的酶制劑…
酶解法水解雞肝寵物誘食劑用什么酶好？

酶解法水解雞肝寵物誘食劑用什么酶好？

酶解法水解雞肝作為寵物誘食劑添加到寵物食品中具有改善適口性、增加營養的作用。酶法水解雞肝添加至寵物飼料中，口感風味好，適口性好，誘食性高，其不含有害化學物質，最大程度保留了動物內臟中的營養成分，提高了…
堿性蛋白酶酶解羅非魚鱗膠原蛋白肽，添加成本是多少？

堿性蛋白酶酶解羅非魚鱗膠原蛋白肽，添加成本是多少？

膠原蛋白肽可廣泛用于食品、化妝品、保健品等行業，以往膠原蛋白肽的制備原料主要來源于陸生動物的骨骼和皮。考慮到原料的安全性和成本問題，魚類加工的廢棄物魚鱗則成為了制備膠原蛋白肽的重要原料，魚鱗膠原蛋白肽…
水解雞肝粉生產肝臟風味誘食劑方法有哪些？

水解雞肝粉生產肝臟風味誘食劑方法有哪些？

雞肝粉寵物誘食劑生產的方法主要是有兩種。第一種是經過傳統工藝破碎、干燥制成的雞肝粉誘食劑，另外一種是采用生物酶解技術以及蛋白酶制劑對雞肝粉進行水解，并且一切生產均按照飼料添加劑衛生標準執行的水解雞肝粉…
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