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東恒華道酶制劑亮相FIC2024暨第二十七屆食品添加劑和配料展覽會 頭條
3月20日，第二十七屆中國國際食品添加劑和配料展覽會暨第三十三屆全國食品添加劑生產應用技術展示會（FIC2024）在國家會展中心（上海）盛大啟幕。東恒華道酶制劑，一家在全球定制型酶制劑生產及技術應…
減抗、替抗、禁抗時代的飼料添加劑

減抗、替抗、禁抗時代的飼料添加劑

酶制劑的使用在減抗、替抗、禁抗的過程中起到錦上添花作用，基礎營養的設置是否合理，原料的品控和質量的穩定性能否保證，飼料的加工過程能否促進營養物質的有效熟化，養殖現場的大環境是否考慮到動物福利，這些都會…
水解牛皮膠原蛋白----美容護膚的佳品

水解牛皮膠原蛋白----美容護膚的佳品

隨著年齡的增長，人體膠原蛋白會逐漸的流失，從而導致支撐皮膚的膠原肽鍵和彈力網斷裂，其螺旋網狀結構被破壞，對表皮的支撐作用消失，肌膚就會出現干燥、皺紋、松弛無彈性等衰老現象，所以，適當補充膠原蛋白對保持…
食品工業中的酶法水解蛋白改性

食品工業中的酶法水解蛋白改性

蛋白質的改性是蛋白加工中常見的加工方式，改性后蛋白質含量高，溶解分散性好，穩定性高，擴大蛋白質在不同類型食品體系中的應用范圍。目前改性的方法有物理機械法、化學法、酶法等，其中酶法水解蛋白改性是利用酶制…
酶制劑在燕麥蛋白質的改性中作用及其影響

酶制劑在燕麥蛋白質的改性中作用及其影響

燕麥蛋白是以天然優質燕麥蛋白為原料，采用生物酶技術開發的護膚專用活性蛋白。目前針對燕麥蛋白質的改性研究多見于食品護膚等領域。目前燕麥蛋白質的改性方法主要有：酶改性、化學改性、物理改性、基因工程改性等?！?
蛋白酶制劑替代抗生素在醫藥上的應用

蛋白酶制劑替代抗生素在醫藥上的應用

蛋白酶制劑是一類從動物、植物、微生物中提取具有生物催化能力的特殊蛋白質，廣泛應用在化妝品、醫藥、食品加工、釀造等行業。醫藥用酶制劑具有種類多、用量少、效率高等特點。
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